خواص گیاه ترخون ؛ دوست پرخاصیت مرزه - سهندبلاگ

خواص گیاه ترخون چیست؟ سبزی ترخون دوست قدیمی مرزه است که در انواع غذا ها، آش های خانگی و سوپ های گیاهی در کنار هم استفاده می شوند. این سبزی هم مثل تره، ریحان، مرزه، جعفری، گشنیز و دیگر سبزی ها خواص زیادی برای بدن دارد، اصلا تا به حال چای و دمنوش گیاهی ترخون را استفاده نموده اید؟ خبرنگاران خواص این سبزی معطر و خانگی را به شما معرفی می نماید، با ما همراه باشید.

گیاه و سبزی ترخون چیست؟ (طبع ترخون)

گیاه ترخون با نام علمی Estragon گیاهی چند ساله است که بومی اوراسیا و مناطق شمالی آمریکای شمالی است. طبع ترخون گرم و خشک است، نام علمی گیاه ترخون از لغت یونانی (دراکونکولوس) به معنی اژدهای کوچک گرفته شده است؛ به این دلیل که این گیاه به صورت مارپیچ است. برگ های این گیاه به ارتفاع 30 سانتیمتر و به رنگ سبز هستند، معمولا از این سبزی برای انواع مختلف شور و ترشی های خانگی استفاده می گردد.

خواص گیاه ترخون (خواص ترخون در طب سنتی)

شاید کم و بیش درباره خواص گیاه ترخون چیز هایی شنیده باشید. سبزی ترخون در آشپزی و طب سنتی صندلی خاص خودش را دارد. استفاده از چای ترخون یا جوشانده این گیاه می تواند با انواع مختلف سرطان مبارزه کند، با ما همراه باشید تا درباره خواص ترخون اطلاعات بیشتری کسب کنید.

• خواص ترخون در لاغری

لاغری شکم و پهلو با چای و دمنوش ترخون امکان دارد. برای خلاص شدن از شر چربی های دور کمر، 10 قطره روغن گیاهی ترخون را با 10 قطره روغن فندق مخلوط کنید و بعد از هر وعده غذایی آن را روی شکم و پهلو های خود بمالید. البته استفاده از چای و دمنوش گیاهی ترخون هم می تواند یک شکم صاف، تخت و بدون چربی را به شما هدیه دهد.

• ترخون گیاه ضد سرطان

گیاه و سبزی ترخون آنتی اکسیدان های فراوانی دارد که رادیکال آزاد را از بین می برند، این آنتی اکسیدان های طبیعی بدن شما را از هر گونه بیماری محافظت می نمایند. برگ های تازه ترخون می توانند رشد سلول های سرطانی را متوقف نمایند، فقط کافی است که از جوشانده این گیاه به صورت روزانه بهره ببرید.

• سلامت قلب با گیاه ترخون

برگ و سبزی ترخون می تواند سلامت قلب شما را تضمین کند. این سبزی ضد التهاب است و رگ های قلب شما را باز نگه می دارد تا خون به راحتی در قلب شما جریان داشته باشد. برگ ترخون حاوی ماده معدنی پتاسیم است که نقش مهمی در تنظیم انقباض قلب دارد؛ یک فنجان چای ترخون شما را از حمله قلبی نجات می دهد.

• خواص عرق ترخون برای قند خون و دیابت

عرق ترخون یا دمنوش گیاهی آن قند خون را تنظیم می نماید، برگ ترخون فیبر زیادی دارد که کالری را در تمام اندام های بدن توزیع می نماید؛ درنتیجه این عملکرد، سطح قند خون بیماران دیابتی تنظیم خواهد شد.

• درمان کم خونی

برگ های تازه ترخون (حاوی آهن) برای تشکیل گلبول های قرمز بدن (هموگلوبین) گزینه مهمی است. همچنین از ویتامین C (یاری نماینده به جذب آهن) پشتیبانی می نمایند. این مسئله باعث می گردد که برگ های تازه یا خشک این گیاه مانع از کم خونی بدن شوند.

• محافظت از روده با مصرف ترخون خشک

روی موجود در برگ های سبزی ترخون یا ترخون خشک عملکرد مناسبی برای محافظت از مخاط روده دارد. در واقع استفاده از ترخون خشک در ماست می تواند به باکتری های مفید روده یاری کند.

• استحکام عضلات و استخوان ها با مرزه و ترخون

جالب است بدانید که مخلوط مرزه و ترخون در چاشنی، نوشیدنی یا انواع مختلف غذا ها می تواند به استحکام استخوان ها یاری کند. برگ های ترخون منیزیم فراوانی دارند که به عنوان یک شل نماینده طبیعی عضلات عمل می نمایند.

مثلا اگر می خواهید کوهنوردی کنید، برای جلوگیری از اسپاسم عضلانی می توانید از چای و دمنوش ترخون بهره ببرید. همچنین سبزی ترخون سرشار از کلسیم و فسفر است. این مواد معدنی برای استحکام استخوان ها مواد ضروری هستند و باعث سلامت استخوان ها می شوند.

• تقویت سیستم ایمنی بدن

برگ گیاه ترخون سرشار از ویتامین C است که به ساخت سیستم آنتی بادی بدن یاری می نماید. با تقویت سیستم ایمنی، بدن شما دچار عفونت های ویروسی ناشی از سرماخوردگی و آنفولانزا نخواهد شد، به شما توصیه می کنیم که چای و دمنوش ترخون را حتما امتحان کنید.

• تقویت دندان و استحکام لثه

ترخون هم مثل دیگر گیاهان دارویی (میخک) می تواند مسائل و بیماری های مربوط به دهان و دندان را رفع کند. کلسیم و فسفر موجود در برگ های سبز ترخون می تواند به تقویت دندان ها، استخوان فک و استحکام لثه یاری کند. برگ های ترخون به دلیل وجود ماده اوژنول باعث کاهش درد دندان می گردد.

استفاده از سبزی ترخون مانند نعناع بوی بد دهان را رفع می نماید. همچنین این گیاه و سبزی، خاصیت ضد التهابی و سم زدایی دارد؛ درنتیجه می تواند تعرق زیاد و بوی بدن را کاهش دهد. همچنین این سبزی به درمان درد مفاصل و رماتیسم یاری می نماید.

• سلامت چشم

برگ ترخون سرشار از ویتامین A است که باعث سلامت چشم و تقویت بینایی می گردد. مصرف این سبزی معطر می تواند شما را مثل عقاب تیزبین کند. ترخون آب مروارید چشم را رفع می نماید.

• درمان استرس و بی خوابی شبانه با سبزی و روغن ترخون

سبزی ترخون مانند گل گاو زبان، اسطوخودوس و حتی چای سبز می تواند شما را آرام کند و علائم استرس و بی خوابی را کاهش دهد، بهتر است بعد از خستگی های یک روز کاری این دمنوش گیاهی را امتحان کنید. البته از روغن ترخون در ماساژ درمانی و رایحه درمانی هم استفاده می گردد که می تواند خاصیت آرام بخشی آن را دو چندان کند.

• درمان سندرم قاعدگی زودرس

برگ های تازه ترخون در خدمت درد ها و بیماری های زنانه هستند. ترکیب اوژنول موجود در برگ های این سبزی می تواند دیسمنوره (درد قاعدگی) خانم ها را کاهش دهد. همچنین منیزیم موجود در ترخون درد های شکمی را کم و عضلات را شل و آرام می نماید.

• سبزی ترخون ؛ سم زدای طبیعی بدن

برگ ترخون سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان طبیعی است که برای سم زدایی سموم از بدن گزینه مناسبی است. مصرف یک فنجان دمنوش ترخون به صورت ناشتا می تواند سموم بدن شما را دفع کند.

• خواص روغن ترخون در زیبایی پوست و مو

عصاره برگ ترخون می تواند به زیبایی پوست و موی شما یاری کند. شما می توانید از اسکراپ یا شامپوی طبیعی ترخون برای این منظور بهره ببرید.

طرز تهیه دمنوش و چای ترخون

برای تهیه این چای و دمنوش طبیعی و خانگی فقط کافی است که 30 گرم سبزی ترخون را در یک لیتر آب دم کنید و اجازه دهید تا به مدت 10 دقیقه در حرارت غیر مستقیم بماند، مصرف این جوشانده دو الی سه بار در روز برای سلامتی بدن مفید است. البته در تهیه چای ترخون می توانید از ترکیب گیاهان دیگر با مقداری عسل و لیمو هم بهره ببرید.

تفاوت مرزه و ترخون

طبع گیاه مرزه و ترخون گرم و خشک است اما نباید این دو گیاه را با هم اشتباه بگیرید. یکی از تفاوت های شایع این دو گیاه تیره گیاهی آنها است؛ ترخون متعلق به رده کاسنیان و مرزه متعلق به تیره نعناعیان است. همچنین گل های مرزه سفید و بنفش اما گل های ترخون زرد رنگ است.

پیشنهاد مطالعه: برای اطلاعات بیشتر درباره گیاه و سبزی مرزه و خواص بی نظیر آن می توانید به مقاله 12 خاصیت درمانی مرزه مراجعه کنید.

مضرات ترخون

ترخون برای افراد گرم مزاج مضر است، مصرف بیش از حد این گیاه به صورت جوشانده می تواند باعث خشونت سینه گردد؛ پس بهتر است که این گیاه را با عسل میل کنید.

پیشنهاد مطالعه: اگر می خواهید درباره انواع مختلف سبزی خوردن اطلاعات بیشتری کسب کنید، مقاله سبزی خوردن ؛ فیبر و آینده اکسیدان طبیعی را حتما بخوانید.

bestcanadatours.com: مجری سفرهای کانادا و آمریکا | مجری مستقیم کانادا و آمریکا، کارگزار سفر به کانادا و آمریکا