راهنمای خرید در بازارهای شبانه بالی، اندونزی
به گزارش سهندبلاگ، بالی یکی از مقصدهای گردشگری محبوب جهان است. در این مطلب با بازارهای شبانه بالی آشنا می شویم. با خبرنگاران همراه باشید.
برای دیدن زیباترین جزیره اندونزی با تور بالی همراه شوید.
اگر از آن دسته افرادی هستید که گشت و گذار شبانه را دوست دارید، این بازارهای شبانه بهترین انتخاب برای شما هستند. در این بازارها می توانید تجربه ای متفاوت از خرید کردن داشته باشید و بهترین غذاهای محلی را نوش جان کنید. در این بازارهای شبانه علاوه بر اینکه تنقلات و خوراکی های لذیذ محلی را نوش جان می کنید، می توانید وسایل خانه و محصولات و کالاهای داخلی و سنتی را از غرفه ها بخرید. بیشتر این بازارها از ساعت 6 عصر آغاز به کار می نمایند و فرصتی عالی برای استفاده از غذاهای محلی و محصولات داخلی با قیمت های بسیار مقرون به صرفه هستند.
در ادامه با 5 بازار شبانه مشهور و پرطرفدار بالی آشنا می شویم. این بازارها گرچه شلوغ و پرازدحام هستند اما در آنها می توانید حسابی چانه بزنید، محصولات ارزان بخرید و زندگی اهالی را از نزدیک لمس کنید. حتی اگر قصد خرید ندارید، قدم زدن در یکی از بازارهای شبانه بالی، تجربه ای فراموش نشدنی خواهد بود.
1. بازار سیندو (Sindu)، بازار سنتی محصولا غذایی تازه
این بازار که در میان اهالی با نام بازار سنتی سانور (Sanur) مشهور است، اصلی ترین بازار مواد غذایی تازه در منطقه روستایی سانور محسوب می گردد. این بازار، بعد از غروب آفتاب، پر از فروشندگانی می گردد که در غرفه های متعدد، غذاهای خیابانی و سنتی را سرو می نمایند.
البته این بازار با نام بازار شبانه شناخته می گردد اما از پیش از طلوع آفتاب آغاز به کار می نماید و از همان ساعت اولیه، شلوغ و پررفت و آمد است. گرچه نام آن بازار سنتی است اما فضایی که بازار در آن برپا می گردد، مدرن و تمیز است و 150 غرفه دارد که در اطراف راهرو های سرامیک شده قرار گرفته اند. در این غرفه ها انواع میوه و سبزی تازه، ادویه و سایر اقلام غذایی را خواهید یافت.
در اطراف این ردیف های مرکزی، غرفه های خصوصی هم وجود دارند که در آنها می توانید وسایل منزل، خرده ریز آشپزخانه، چاپ باتیک و سایر منسوجات سنتی را تهیه کنید. غرفه های غذا هم بخش دیگری از بازار را تشکیل می دهند که غذاهای خیابانی و نوشیدنی های خنک می فروشند. در این بازار می توانید از محصولات محلی با قیمت بسیار کم بهره مند شوید. با وجود ظاهر مدرن، شیوه های خرید سنتی و چانه زدن در این بازار رواج دارد.
بیشتر غرفه های مواد غذایی تازه تا قبل از ساعت 8 تعطیل می شوند اما غرفه های فروش غذا و بسیاری از غرفه های دیگر تا دیروقت باز می مانند. بسیاری از غرفه های غذای خیابانی تازه از ساعت 6 عصر کار خود را آغاز می نمایند. از این ساعت به بعد، بوی غذا و گوشت کباب شده در بازار می پیچد.
ساعت کار: 7 صبح تا 11 شب
2. بازار شبانه گیانیار (Gianyar)
بازار شبانه یکی از دیدنی ترین جاذبه های منطقه گیانیار است. هم اهالی منطقه و هم گردشگران بین المللی به این بازار سر می زنند. این بازار بهترین مکان برای امتحان کردن طعم غذاهای محلی است. تنوع این غذاها بسیار زیاد است و می توانید با توجه به ذائقه خودتان یکی را انتخاب و نوش جان کنید. این بازار در خیابان اصلی شهر یعنی Jalan Ngurah Rai واقع شده است.
این خیابان، روزها مثل هزاران خیابان دیگر است اما از حوالی ساعت 5 بعدازظهر به بهشتی برای دوستداران غذا تبدیل می گردد. از این ساعت به بعد می توانید بهترین غذاهای خیابانی و محلی بالی را امتحان کنید از سوپ کوفته قلقلی (bakso) گرفته تا ساتای مرغ و بره. علاوه بر انواع غذا، دسرها و نوشیدنی های محلی هم بخش دیگری از محصولات غرفه ها را تشکیل می دهند.
در تمام روزهای هفته می توانید از این بازار دیدن کنید البته بازار در روزهای آخر هفته بسیار شلوغ تر است. غرفه های این بازار علاوه بر غذای تازه و ارزان، هزاران محصول دیگر هم دارند؛ از اسباب بازی و زیورآلات گرفته تا میوه و سبزی، لباس، صنایع دستی، محصولات سنتی، عود و اقلام مشابه. چانه زدن برای تخفیف یکی از کارهای رایج در این بازار است.
ساعت کار: از ساعت 17 تا 2 بامداد
3. بازار تامان ساری (Taman Sari)
4. بازار سنتی محصولات تازه مواد غذایی در شمال سمینیاک (Seminyak)
این بازار یکی از معدود بازارچه های مشابه در منطقه سمینیاک است. بازار تامان ساری، تضاد جالبی با بوتیک های شیک و لوکس و غذاخوری های مجلل این منطقه تفریحی دارد. این بازار مکانی عالی برای کسانی است که می خواهند میوه ها تازه استوایی را با قیمت های مناسب خریداری نمایند و یک بازار محلی را از نزدیک ببینند. علاوه بر این، این بازار، فاصله کمی تا ویلاها و تفرجگاه های منطقه دارد. در این بازار می توانید همه اقلام و مواد غذای ضروری را خریداری کنید از میوه های تازه گرفته تا گوشت و مرغ. حتی وسایل آشپزی و خرده ریز آشپزخانه هم در بعضی از غرفه های این بازار به فروش می رسد. یکی دیگر از بخش های پرطرفدار بازار، غرفه های فروش غذای خیابانی هستند که در آنها می توانید انواع غذاهای محلی مثل سوپ کوفته قلقلی و ساتای مرغ کبابی بخرید.
ساعت کار: 5 صبح تا نیمه شب
5. بازار شبانه کرننگ (Kereneng)
بازار شبانه کرننگ در نزدیکی بازار آسوکا (Asoka) واقع شده است. این دو بازار به قدری به هم نزدیک هستند که به سختی می توان آنها را از هم متمایز کرد و معمولا هر دو را با هم بازار کرننگ می نامند. در این بازار بزرگ، هزاران فروشنده محصولات خود را عرضه می نمایند. هر چیزی که فکر کنید در این بازار پیدا می گردد؛ لباس های چاپ باتیک، ابزارهای سنتی آشپزی، وسایل باغبانی و کشاورزی و حتی مواد خوراکی. از ساعت 16 به بعد، این بازار کم کم به یک بازار شبانه تبدیل می گردد. غرفه ها و چرخ دستی های فروش غذا کم کم سرشان شلوغ تر می گردد. در این بازار می توانید بهترین غذاهای محلی بالی و جاوه را امتحان کنید. از غرفه های فروش اسباب بازی می توانید برای بچه ها بادکنک و عروسک بخرید.
6. بازارهای بادونگ (Badung) و کومباساری (Kumbasari)
بزرگترین و مهم ترین بازار سنتی جزیره، بازار بادونگ و بازارچه هنری کومباساری است. این دو بازار در نزدیکی رود بادونگ قرار گرفته اند و چون به هم نزدیک هستند معمولا به عنوان یک بازار در نظر گرفته می شوند. در بازار بادونگ می توانید محصولات غذایی محلی مثل انواع میوه ها و سبزیجات تازه را خریداری کنید. در بازار کومباساری هم آثار هنری، منبت کاری، چاپ باتیک، زیورآلات، نقاشی و صنایع دستی بومی به فروش می رسد.
بازار بادونگ از ساعت 18 به بازار شبانه تبدیل می گردد. از این ساعت به بعد شور و هیجان دیگری در بازار دیده می گردد. اگر می خواهید سوغاتی بخرید، بازار کومباساری بهترین مکان برای خرید سوغات با قیمت های مختلف است.