خواص و فواید گردو ، پادشاه مغزهای پرخاصیت - سهندبلاگ

به گزارش خبرنگاران به نقل از نمناک، خوردن گردو فواید بسیاری برای سلامتی انسان دارد، کاهش بیماری های قلبی، پیشگیری از سرطان و بهبود عملکرد مغز از فواید گردو است.گردوها برای پوست و بدن واقعاً عالی هستند و برای همین بسیاری از برندهای مراقبت از پوست و زیبایی محصولاتی شامل گردو دارند، چون غنی از مواد مغذی هستند که برای کارهای عادی زیبایی ما مفید هستند. گردوها همچنین برای مراقبت از مو عالی می باشند و بسیاری از شامپوها شامل عصاره های گردو و روغن گردو هستند چون مو را سالم نگه می دارند و آن ها را براق می نمایند اما این تنها خواص گردو نیست که در این بخش از سلامت به آن خواهیم پرداخت.

ویتامین ها و مواد معدنی موجود در گردو

گردو منبع خوبی از بعضی ویتامین ها و مواد معدنی است. از جمله آنها می توان به موارد زیر اشاره نمود:

ویتامین B6: این ویتامین به تقویت دستگاه ایمنی و سلامت دستگاه عصبی یاری می نماید. کمبود این ویتامین باعث کم خونی (آنمی) می گردد.

مس: مس موجود در گردو از مواد معدنی مفیدی است که موجب تقویت سلامت قلب ، بهبود به عملکرد دستگاه ایمنی بدن، استخوان ها و اعصاب نیز از سایر وظایف این ماده معدنی است.

اسید فولیک: با عنوان فولات و ویتامین B9 نیز شناخته می گردد و کمبود این ویتامین در دوران بارداری باعث تولد نوزاد ناقص می گردد.

ویتامین E: گردو محتوی مقدار زیادی از این شکل ویتامین E است که برای مبارزه بدن با سرطان احتیاج است.

فسفر: نزدیک به 1٪ بدن ما را فسفر تشکیل می دهد. این ماده معدنی به طور عمده در استخوان ها یافت می گردد و اهمیت خاصی در بدن دارند.

منگنز: بیشترین مقدار این ماده معدنی مهم در مغزها، غلات کامل، میوه ها و سبزیجات یافت می گردد.

ویتامین ها و مواد معدنی گردو

فواید و خواص سلامتی گردو:

1. سلامت قلب:

به خاطر سطح بالای اسیده ای چرب امگا 3 در گردو، برای سیستم قلبی و عروقی بسیار مفید هستند.تعیین شده است که خوردن تنها چند گردو در روز می تواند به کاهش فشار خون یاری کند، بنابراین آن هایی که فشار خون بالا دارند توجه بیشتری داشته باشند. اسیده ای چرب امگا 3 معروف به کاهش کلسترول بد در بدن و افزایش فراوری کلسترول خوب شناخته می شوند که این اعمال هم برای قلب مفید است.

2. گردو مناسب برای سیستم ایمنی:

گردو مقادیر بالایی از آنتی اکسیدان ها را دارد که سیستم ایمنی بدن شما را سالم نگه می دارند و از ظهور بیماری ها پیش گیری می نمایند.

3. گردو مفید برای سلامت مغز:

اسیدهای چرب امگا 3 موجود در گردو هم برای مغز مفید هستند. باعث می گردد که سیستم عصبی به آرامی کار کند و حافظه شما را بهبود بخشد.

گردو مناسب برای سلامت مغز

4.گردو مناسب برای سرطان سینه:

انجمن تحقیقات سرطان آمریکا در سال 2009، حجم تحقیقات خود را منتشر کرد که مصرف کمی از گردو، هر روز، می تواند به کاهش خطر سرطان پستان یاری کند.

5. گردو مناسب برای بیماری های التهابی:

کسانی که بیماری های التهابی مانند آسم، ورم مفاصل و اگزما دارند، گردو برایشان مفید است چون مقادیر زیادی از اسیده ای چرب دارند.

6. گردو مناسب برای سلامت استخوان ها:

گردو شامل یک اسید چرب ضروری به نام اسید آلفا لینولینیک است.این اسید آلفا لینولینیک و ترکیبات آن با استخوان های قوی تر و سالم تر در ارتباط بوده اند.هم چنین وقتی شما اسیدهای چرب امگا 3 را به وسیله گردو جذب می کنید، التهاب کاهش می یابد و این مربوط به حفظ استخوان ها برای مدت زمان طولانی تر است.

گردو مفید برای سلامت استخوان ها

7. گردو برای یاری به خواب بهتر و استرس:

گردو ملاتونین دارد و گفته می گردد این ترکیب با الگوهای خواب بهتر مرتبط است.هم چنین اسیدهای چرب امگا 3 فشار خون را پایین نگه می دارند و به کاهش استرس یاری می نمایند.

8. گردو مناسب برای دوران بارداری:

گردو شامل گروه های ویتامین B سالم مثل فولات، ریبوفلاوین، تیامین و غیره است که اینها برای یک زن باردار و جنین ضروری هستند.

9.گردو مناسب برای دستگاه گوارش:

گردو، غنی از فیبر است و راهی خوب برای حفظ صحیح عملکرد سیستم گوارشی هستند.همه انسان ها به طور روزانه به فیبر احتیاج دارند، تا حرکات روده ای را به درستی حفظ نمایند.

گردو مفید برای دستگاه گوارش

10.گردو مناسب برای تمیز کردن داخل بدن:

گردو تمیز نماینده داخلی بدت شما است، چون آن ها به صورت تحت اللفظی، سیستم گوارشی را از انگل های زیادی پاک می نمایند.

11.گردو مناسب برای درمان عفونت های قارچی :

هیچ راه بهتری برای پاک کردن خود از قارچ وجود ندارد - به جز گردوی سیاه.

خواص و فواید گردو برای پوست سالم و زیبا:

12. تاخیر در پیری پوست:

گردو برای پوست خوب است چون مملو از ویتامین های B می باشد. ویتامین B استرس و خلق و خو را بسیار عالی مدیریت می نماید.افزایش سطح استرس می تواند منجر به ظهور زودرس چین و چروک گردد و در نتیجه باعث افزایش سریع تر پیری می گردد. حضور ویتامین های B، همراه با ویتامین E، به مبارزه با رادیکال های آزاد ناشی از استرس یاری می نماید و این امر فرآیند سالخوردگی را به تاخیر می اندازد.

تاخیر در پیری پوست با گردو

13.گردو مناسب برای رطوبت رسانی به پوست:

آن هایی که پوست خشک دارند، باید به طور منظم از روغن گردوی گرم استفاده نمایند.روغن گردو به حفظ رطوبت پوست یاری می نماید و پوست را از درون تغذیه می نماید و رشد سلول های سالم و درخشان را افزایش می دهد.

14. گردو برای خداحافظی با حلقه های سیاه زیر چشم:

استفاده منظم از روغن گردوی گرم برای روشن کردن حلقه های تیره زیر چشم مشهور است. روغن استخراج شده از گردو، پف را می خواباند و چشم ها را آرام می نماید و درخشش و رنگ آن را حفظ می نماید.

15. گردو مناسب برای داشتن پوستی درخشان:

با آماده کردن یک پک آسان در خانه، مزایای گرو را ببینید.

داشتن پوستی درخشان با مصرف گردو

ماسک و پک زیبایی پوست با گردو

• 4عدد گردو،
• 2 قاشق چای خوری جو،
• 1 قاشق چای خوری عسل،
• 1 قاشق چای خوری خامه،

و 4 قطره روغن زیتون را در یک مخلوط کن بریزید و به خوبی ترکیب کنید، تا یک خمیر نرم درست گردد.

آن را روی صورت خود بمالید و بگذارید تا کاملاً خشک گردد.

با آب گرم و ماساژ دادن با حرکت دایره ای بشورید.

این ماسک صورت، راهی خوب برای مرطوب نگه داشتن پوست صورت و تاخیر در آغاز چین و چروک است.

خواص ، فواید و مزایای گردو برای داشتن موهایی سالم تر:

16. موی بلندتر و محکم تر:

گردوها منابع خوبی از پتاسیم، امگا 3، امگا 6 و اسیده ای چرب امگا 9 هستند. تمام این مواد کیسه های ترشحی مو را قوی می نمایند. بنابراین استفاده منظم از روغن گردوی مو شما را بلندتر، قوی تر، سالم تر و درخشان می نماید.

17. روغن گردو از طاسی جلوگیری می نماید:

مطالعات نشان می دهد که استفاده منظم از روغن گردو می تواند مسائل مربوط به طاسی را کند کند.

جلوگیری از طاسی سر با استفاده از روغن گردو

18.روغن گردو یک ضد شوره طبیعی:

روغن گردو به دلیل خواص مرطوب نمایندگی غنی خود به طور گسترده در فراوری روغن مو به کار می رود. در نتیجه، به طور گسترده به عنوان یک عامل ضد شوره سر پیشنهاد می گردد.

19. روغن گردو برای داشتن پوست سر سالم تر:

استفاده منظم از روغن گردو، پوست سر را مرطوب نگه می دارد و در نتیجه مسائلی مانند درماتیت را دور می نماید. خاصیت ضد قارچی روغن گردو برای جلوگیری از عفونت قارچی موثر است.

20. رنگ مو خود را به طور طبیعی با گردو تهیه کنید:

پوسته گردو یک عامل رنگ آمیزی طبیعی است که می تواند هایلایت های طبیعی موهای شما را برجسته کند. روغن گردو شامل مقدار غنی از پروتئین ها است.

تهیه رنگ مو با استفاده از گردو

چگونه از آن استفاده کنیم:

توصیه می گردد که گردو به شکل روغن و حداقل سه بار در هفته برای برداشت مزایا بهره ببرید. برای نتایج بهتر می تواند به تنهایی یا همراه با نارگیل یا روغن زیتون مورد استفاده قرار گیرد.

مضرات و عوارض جانبی گردو:

گردو می تواند بر بدن ما تاثیرات نامطلوب هم بگذارد. بعضی از این عوارض جانبی جزئی هستند، در حالی که بعضی دیگر به توجه پزشکی احتیاج دارند. در این بخش از سلامت نمناک بعد از آنالیز خواص و فواید گردو بعضی از عوارض جانبی گردو مورد بحث قرار گرفته است پس مقاله زیر را بخوانید تا بیشتر بدانید:

1.تغییر وزن با مصرف گردو :

طیف گسترده ای از مطالعات نشان داده اند که مصرف گردو می تواند به دلیل میزان بالای انرژی آن منجر به افزایش وزن گردد. اگر گردو را در مقادیر زیاد و بدون کنترل مصرف کنید، دچار افزایش وزن ناخواسته خواهید شد.

گردو باعث افزایش وزن می گردد

2. آلرژی:

واکنش های آلرژیکی عموماً با مصرف بیش از حد گردو مرتبط هستند. بعضی افراد ممکن است واکنش های آلرژیک جزئی داشته باشند، در حالی که بعضی دیگر یک آلرژی شدید داشته باشند.

3. جوش و تورم با مصرف زیاد گردو :

مصرف مقادیر زیاد گردو می تواند باعث خارش پوست و ورم کردن تمام بدن گردد. افرادی که به شکل های دیگر آجیل حساس هستند، به احتمال زیاد از این علائم رنج می برند.

4. امکان اسهال با مصرف گردو :

مصرف گردو می تواند باعث انواع مختلفی از مسائل هاضمه گردد. اگر اسهال و دیگر مسائل مربوط به گوارش را پس از مصرف گردو تجربه می کنید، شاید وقت آن است که با این خوراکی مورد علاقه خود خداحافظی کنید.

مصرف گردو می تواند باعث اسهال گردد

5. ایجاد حالت تهوع با گردو:

همان طور که قبلاً ذکر شد، گردو آلرژی زا است. آن ها حاوی آنتی بادی هستند که گلبول های سفید خون را تحریک می نمایند تا هیستامین را در بدن فراوری نمایند.این هیستامین ها واکنش های آلرژیکی مانند تهوع، درد معده و اسهال را ترویج می دهند.

6. بارداری و شیردهی:

در نتیجه آلرژیک بودنش، گردو در رده غیر ایمنموادغذایی برای زنان باردار و شیرده وجود دارد. این به خصوص برای گردو سیاه درست است.

7. سرطان لب:

گردو اگر به صورت روزانه به پوست اعمال گردد، می تواند باعث سرطان لب گردد چون حاوی ماده شیمیایی بنام جوگیون است. این یک اثر جانبی نادر است و بعد از استفاده طولانی مدت رخ می دهد.

عوارض و مضرات مصرف گردو

8. امکان ایجاد حملات آسمی با مصرف گردو:

آسم امروزه به طور فزاینده ای رایج شده است. اگر از آسم رنج می برید و حساسیت به گردو دارید، قطعاً باید از این آجیل خشک اجتناب کنید. افرادی که نسبت به گردو حساس هستند، بیشتر در معرض حملات آسم قرار دارند.

9. تورم گلو و زبان با مصرف گردو:

افرادی که از آلرژی گردو رنج می برند، نیز می توانند با مسائل جدی روبرو شوند. این افراد ممکن است تورم گلو، زبان و حتی ریه ها را تجربه نمایند. این نشانه ها به سختی نفس می کشند و حتی می توانند منجر به مرگ شوند.

10. امکان ایجاد آکنه و زخم با گردو:

گردو هنگامی که به طور روزانه بر روی پوست اعمال می گردد می تواند باعث آکنه، اگزما، زخم و بعضی عفونت های پوستی دیگر گردد. هم چنین آن ها می توانند منجر به عرق کردن بیش از حد دست و پاها شوند.

مصرف گردو می تواند باعث ایجاد اکنه گردد

نکاتی در خصوص خرید و نگهداری گردو

گردو در سه اندازه مختلف، کوچک، متوسط و عظیم واقع شده است. صدف شان را کاملاً آنالیز کنید. از صدفهایی با سوراخ و یا شکاف دار دوری کنید.

چگونه گردو را ذخیره کنیم:

شما می توانید گردو را در یک ظرف محفوظ از هوا در یک ناحیه خشک و خنک، دور از نور مستقیم خورشید ذخیره کنید.

این کار یک عمر طولانی از 3 ماه به شما می دهد، به شرطی که گردو در پوستش قرار داشته باشد.

زمانی که پوسته را برمیدارید، می توانید آن را به مدت شش ماه در یخچال خود نگه دارید.

شما می توانید گردو را در یک بسته بدون هوا نگه دارید و برای یک سال بدون هیچ آسیبی از آن ها بهره ببرید.

گردو به طور کلی طعم های غذایی را به راحتی جذب می نماید.

در حالی که منجمد است، مطمئن شوید که از غذاهایی مانند پیاز، کلم و ماهی در فاصله ای امن نگهداری می شوند.

bestcanadatours.com: مجری سفرهای کانادا و آمریکا | مجری مستقیم کانادا و آمریکا، کارگزار سفر به کانادا و آمریکا