کشتار دام های مولد و آبستن ممنوع است

به گزارش سهندبلاگ، رئیس سازمان دامپزشکی کشور در نامه ای خطاب به مدیران کل دامپزشکی استان ها بر ممنوعیت کشتار دام های مولد و آبستن تاکید نمود.

به گزارش خبرنگاران، در پی مباحث مطرح شده مبنی بر کشتار گسترده دام های مولد و آبستن به علت شرایط سخت فراوری، علی صفر ماکنعلی، رئیس سازمان دامپزشکی کشور در نامه ای خطاب به مدیران کل ادارات دامپزشکی استان ها تاکید نمود که کشتار دام های مولد اعم از گاو، گاومیش، گوسفند و بز آبستن همچنان ممنوع است.

وی از مدیران کل دامپزشکی استان ها خواست ترتیبی اتخاذ نمایند تا دستورالعمل ممنوعیت کشتار دام های مولد آبستن در کشتارگاه های دام کشور به صورت تشدیدی اجرا گردد.

براساس این گزارش، طی ماه های اخیر فعالان صنعت دامپروری کشور از کشتار دام های مولد و آبستن به شدت اظهار نگرانی و اعلام نموده بودند این رویه ذخایر ژنتیکی کشور در حوزه دام را از بین می برد و در آینده ای نه چندان دور با کمبود دام و گوشت و شیر روبرو خواهیم شد که بحران بسیار عظیمی است. کمبود نهاده های دامی، افزایش قیمت علوفه، خشکسالی و مسائل ایجاد شده برای دامداران در تأمین علوفه از مراتع و عدم حمایت دولت از جمله دلایل این امر اسم شده است.

حذف گله های مولد قابل جبران نیست

در همین زمینه، موسی رهنمایی، قائم مقام نظام صنفی کشاورزی و منابع طبیعی کشور در مصاحبه با مهر با تاکید بر اینکه شرایط فعلی فراوری بسیار بسیار بسیار بحرانی است، افزود: اتفاقی که سال گذشته برای مرغ افتاد با ادامه این فرایند برای دام هم رخ می دهد و دامداری به گونه ای نیست که مانند مرغ بتوان کاهش فراوری آن را در مدت زمان کوتاهی جبران کرد.

این فعال بخش خصوصی تاکید نمود که متأسفانه به علت عدم تأمین نهاده های دامی، گله های مولد در حال حذف شدن هستند که این خسارت را هیچ چیزی نمی تواند جبران کند و معتقدم کسانی که باعث اخلال در سیستم تأمین و توزیع نهاده های شده اند، خیانت عظیمی به کشور نموده اند ضمن اینکه قبلاً دامداران گاوهایی را که آبستن نبودند و تا 20 کیلوگرم شیر می دادند، نگهداری می کردند اما هم اکنون گاوهای غیرآبستن را که 30 کیلوگرم شیر می دهند، به کشتارگاه می فرستند چرا که برای آنها نگهداری این دام ها صرفه مالی ندارد.

رهنمایی توضیح داد: اگر هر چه سریع تر فکری برای این شرایط نگردد و مانند یکسال و نیم گذشته مسئولان با بی تفاوتی از کنار این هشدارها رد شوند، با چالشی روبرو می شویم که جبران آن ممکن نیست.

بعلاوه علی اصغر ملکی، رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی اخیراً در مصاحبه با مهر گفته بود: نگرانی ما در حال حاضر کشتن بره ماده هاست که به نوعی نسل کشی محسوب می گردد.

وی ادامه داد: کشتن بره ماده های مولد به آینده کشور ضربه می زند و از برج 5 به بعد دچار کمبود دام و چالش در این حوزه خواهیم شد.

ملکی با بیان اینکه بره ماده ها به علت خشکسالی، شرایط نامطلوب مراتع و کمبود شدید علوفه و بعلاوه نهاده های دامی کشتار می شوند، گفت: این بره ها وزن بسیار کمی هم دارند و حداکثر 10 تا 12 کیلوگرم گوشت از آنها حاصل می گردد در حالی که در حالت نرمال مقدار گوشت استحصالی باید حداقل 23 کیلوگرم گوشت بدون دنبه باشد.

کشتار گاوهای شیری و تلیسه! / ‬ دولت با یک نامه می تواند بحران را کنترل کند؟

وی درباره اینکه پیش بینی می کنید شرایط بازار گوشت در هفته های آینده به چه صورت باشد؟، ادامه داد: در یک تا دو ماه تغییر و تحول خاصی در بازار گوشت نخواهیم داشت با توجه به عرضه ای که وجود دارد اما اگر این فرایند ادامه یابد تا دو ماه آینده با کمبود روبرو می شویم.

بعلاوه فرهاد اکبری، رئیس هیأت مدیره اتحادیه سراسری دامداران ایران در مصاحبه با مهر گفت: دولت سیاستگذاری و برنامه ریزی درستی در زمینه تأمین علوفه و خوراک دام نداشته و به همین علت پیروز به مدیریت بازار این محصولات نشده است.

وی با اشاره به اینکه شرایط موجود منجر به کشتار گاوهای شیری و تلیسه شده است، اضافه نمود: کشتار دام های مولد اتفاقی است که در آینده به راحتی قابل جبران نخواهد بود.

کاهش جمعیت دامی کشور علاوه بر ایجاد کمبود و چالش های جدی در بازار، مجدداً کشور را جزو واردنمایندگان عمده گوشت قرمز و لبنیات قرار می دهد و موجب عقب گرد عظیم کشور در حوزه فراوری محصولات پروتئینی خواهد شد، نامه رئیس سازمان دامپزشکی نخستین واکنش دولت به این مساله است که به نظر می رسد کنترل این بحران با یک نامه و یا بخش نامه، کاری بسیار سخت است.