طرز تهیه بستنی کیم خانگی؛ خوشمزه و پرطرفدار - سهندبلاگ

به گزارشامروز قصد داریم طرز تهیه بستنی کیم خانگی؛ خوشمزه و پرطرفدار را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

بستنی ها از تنقلات خوشمزه و پرطرفدار فصل تابستان هستند و عظیم و کوچک به آن علاقه دارند. بستنی کیم یکی از بستنی های پرطرفدار و شناخته شده است که میتوان در منزل آن را تهیه کرد. بستنی کیم را میتوان در انواع طعم های شکلاتی و میوه ای و … تهیه کرد. ما در اینجا بستنی کیم وانیلی با روکش شکلاتی را به شما آموزش می دهیم.

شیر: 1 لیوان

نشاسته ذرت: 2 قاشق غذاخوری

شکر: 1/2 لیوان

خامه صبحانه: 100 گرم

وانیل : 1/3 قاشق چایخوری

شکلات کاکائویی: 150 گرم

روغن مایع یاکره: 1 قاشق غذاخوری

شیر و شکر و نشاسته ذرت رو با هم مخلوط کنید و روی اجاق بذارید وهم بزنید.

مواد که مثل فرنی خودشو گرفت خامه رو اضافه کنید و باز هم برنید و در آخر کار وانیل بزنید حرارت رو خاموش کنید و منتظر باشید تا خنک بگردد. قالب سلیکونی بستنی را روی میز بگذارید و چوب بستنی ها را در محلشان فیکس کنید.

از مواد بستنی داخل قالب بریزید و قالب را برای پنج تا شش ساعت، در فریزر قرار دهید.

حالا شکلات تخته ای را به روش بنماری آب کنید و یک قاشق روغن مایع را بریزید و هم بزنید برای این کار روغن مایع یا کره اضافه می کنیم که شکلات روانتر بشه و لایه چسبیده به بستنی نازک گردد و بعد در یک ظرف نازک با ارتفاع بلند مثل لیوان بریزید.

حالا بستنی ها را آرام از قالب جدا کنین واز قسمت چوبی بگیرید و سر بستنی رو داخل شکلات تو لیوان فرو کنید تا نصفه به شکلات آغشته بگردد.

چون بستنی یخ زده، شکلات سریع روی آن می بندد و راحت میتوانید در یک ظرف پلاستیکی در دار یا نایلون فریزر دوباره بذارید فریزر تا زمان مصرف. این بستنی راحت آماده می گردد و بسیار خوشمزه است. درست کنید و لذت ببرید.

از هر رنگ و نوع شکلاتی میتوانید برای کاور بهره ببرید.

نیازی به قالب سلیکونی نیست در قالب های آلاسکا و لیوان های یکبار مصرف هم میتوانید درست کنید.

بجای نشاسته ذرت از نشاسته گل میتوانید بهره ببرید و به جای خامه صبحانه، از خامه قنادی و اگر از خامه قنادی استفاده کردید حتما از اندازه شکر کم کنید.

می توانید در موادتان کمی پودر کاکائو یا نسکافه بریزید و بستنی کاکائویی و یا نسکافه ای آماده کنید.

منبع :بهترین ها