طرز تهیه حلوای خرمای عربی خوشمزه در 20 دقیقه
به گزارش سهندبلاگ، حلوا یک نوع شیرینی خوشمزه است که در مناسب های مختلفی تهیه می گردد و هواداران زیادی است. اگر شما هم طعم حلوا را می پسندید اما به دلایل مختلف مثل چربی یا شکر زیاد یا حتی طرز تهیه سخت و وقت گیر، هیچوقت در خانه حلوا نپخته اید، ما در این ویدیو از آموزش های آشپزی تصویری خبرنگاران مگ طرز تهیه یک نوع حلوای بسیار خوشمزه را به شما آموزش می دهیم که به جای شکر از خرما در آن استفاده می گردد و چربی خیلی کمی دارد و زود هم آماده می گردد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه حلوای خرمای عربی را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم
- آرد کامل گندم (آرد سنگک): 1 پیمانه
- خرما: 2 پیمانه
- آب جوش: 5 پیمانه
- زعفران غلیظ دم نموده: 3 قاشق غذاخوری
- گلاب: 3 قاشق غذاخوری
- عرق هل: 3 قاشق غذاخوری
- کره: 40 گرم
اندازه: 1 ظرف
زمان پخت: 20 دقیقه
طرز تهیه حلوای خرمای عربی
- در ابتدا هسته خرماها را جدا کنید و درون مخلوط کن بریزید و 5 پیمانه آب جوش نیز به آن اضافه کنید و خوب میکس کنید تا کاملا یکدست گردد.
- 1 پیمانه آرد گندم کامل یا آرد سنگک را داخل تابه بریزید و با حرارت کم، آرام آرام آن را به هم بزنید تا آرد آغاز به تغییر رنگ نموده و عطر آن بلند گردد. سپس حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید آرد از حرارت بیفتد (آرد را در این مرحله بهتر است که الک کنید). سپس ترکیب خرما و آب را به آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست گردد (در این مرحله غلظت حلوا را طبق سلیقه تنظیم کنید).
- 3 قاشق غذاخوری زعفران غلیظ دم نموده به همراه 3 قاشق غذاخوری عرق هل، 40 گرم کره و 3 قاشق غذاخوری گلاب را به حلوا اضافه کنید و حرارت را روشن کنید (حرارت میانه باشد) و حلوا را به هم بزنید تا به جوش بیاید.
- حلوا را در ظرف مورد نظر سرو کنید و روی آن را روغن حیوانی یا کره ذوب شده بریزید و با خلال پسته و گل سرخ تزیین کنید.
خبرنگاران مگ تَلِنت بستری برای کشف و پرورش، کسب عایدی و مشهور شدن استعدادهای فراوری محتوای ویدیویی است. بستری برای افرادی که توانایی ساختن انواع ویدیو را برای خبرنگاران در استاندارد حرفه ای محتوا و تصویر دارند. افراد حاضر در پروژه تَلِنت، با ساختن ویدیو برای خبرنگاران ، به طور مستقیم از خبرنگاران کسب عایدی می نمایند.
خبرنگاران به سادگی امکان دسترسی به کالا را برای افرادی که توانایی ویدیوسازی حرفه ای دارند، فراهم می نماید. اگر فکر می کنید استعداد، توانایی، امکانات، انگیزه و اشتیاق ویدیوسازی دارید، به خبرنگاران مگ تَلِنت بپیوندید.
برای کسب اطلاعات بیشتر روی دکمه زیر کلیک کنید.
منبع: دیجیکالا مگ