آرشیو آشپزی در سهندبلاگ | صفحه 3

سرزمین هزار ادویه، عطر و سنت های آشپزی.. بدون شک هند مقصدی رویایی ست برای علاقمندان به هنرهای آشپزی.. با توجه به اندازه و جمعیت این شبه قاره، تعجبی ندارد که صدها آشپزخانه کوچک و بزرگ در گوشه و کنار شهرهای هند یافت گردد! و البته هر شهر بهترین غذاهای محلی...

در مطلب زیر طرز تهیه ماکارون معروف فرانسوی را به شما آموزش می دهیم.

سفید یا سوپ شیر با جو از جمله محبوب ترین پیش غذاها و در بعضی موارد غذای ساده نونی است. سوپ جو را با شیر و خامه و جو پوست کنده یا پرک و در بعضی موارد با بلغور گندم هم درست می نمایند. نحوه درست کردن سوپ جو یا همان سوپ سفید ساده است. طرز تهیه سوپ جو مجلسی با شیر...

اگر مثل من شکمو باشید قطعا اسم رستوران های نصرت را شنیده اید، رستوران های نصرت در سراسر جهان شعب مختلفی دارند اما تاسیس اولین شعبه رستوران های نصرت در استانبول ترکیه داستان جالب و شنیدنی دارد که در ادامه میخواهیم در مورد آن بدانیم، با ما همراه باشید.

یکی از پیش غذاهای خیلی پرطرفدار رستوران ها که کوچیک و بزرگ طرفدارشن قارچ سوخاریه … من همیشه فکر میکردم که درست کردن قارچ سوخاری تو خونه باید سخت باشه و همش میترسیدم روکش سوخاری روی قارچ نمونه و بریزه، تا اینکه بالاخره دلو زدم به دریا و تو خونه درستش کردم...

شاید شما هم با من هم عقیده باشید که روشویی در دکوراسیون حمام و سرویس بهداشتی صندلی بسیار ویژه ای دارد. خصوصا وقتی صحبت از خرید یک روشویی ساده و کوچک باشد اهمیت موضوع چند برابر افزایش می بابد. به هیچ عنوان اجازه ندهید محدودیت هایی مانند کمبود جا یا تنوع...

خاکشیر از گیاهان سودمندی است که نقش بسزایی در زندگی ما ایرانیان داشته است. از جمله خواص این گیاه می توان به خواص خاکشیر برای پوست اشاره کرد.

گشت زدن در فروشگاه ها یا مرور کردن سایت ها همان چیزی است که همه ما در هنگام خرید هدیه اشتباه می کنیم زیرا شاید هدیه برای آن شخص مورد نظر مناسب نباشد و این روش اشتباه است.

در طرز تهیه ماهی شکم پر می توان از ماهی ها و سبزیجات مختلف استفاده کرد. همچنین با رعایت نکاتی در هنگام طبخ ماهی و آماده کردن مواد داخل شکم ماهی می توانید یک ماهی شکم پر لذیذ تهیه کنید.

با درست کردن شکلات صبحانه در خانه، وعده های صبحانه را جذاب کنید.

آب دوغ خیار یک غذای سنتی و خوشمزه است و همان طور که از نامش پیداست ماده اصلی آن ماست، آب و خیار است که البته اغلب به جای آب از شیر استفاده می گردد و با افزودنی های مختلف طعم دار می گردد.

لواشک کیوی یکی از انواع لواشک های ترش و به رنگ سبز است. طرز تهیه لواشک کیوی با بقیه لواشک ها متفاوت بوده و میتوان آن را بدون پخت تهیه کرد.

احتمالا شنیده اید که می گویند بهترین راه چاره برای مدیریت اشتها و متعادل سازی سطح قند خون این است که یک صبحانه با پروتئین بالا بخورید. اگر شما هم مانند بیشتر بزرگسالان باشید، احتمالا دوست دارید یک یا دو فنجان قهوه هم بنوشید تا انرژی بیشتری به دست آورید....

کدو حلوایی به خاطر طعم شیرینی که دارد می تواند در انواع غذاها استفاده گردد و ترکیب متفاوت و لذیذی را بسازد. یکی از این غذاها که کدو حلوایی عنصر اصلی آن است، خورشت کدو حلوایی است که به راحتی هم درست می گردد.

ترخون یا گیاه اژدها بخورید! این گیاه دوست مرزه است؛ خواص گیاه ترخون را در خبرنگاران بخوانید با ما همراه باشید.

رسول مجیدی| فوتبالی ها این روزها حسابی بی حوصله اند. تمام مسابقات مهم و غیرمهم دنیای فوتبال به دلیل شیوع کرونا تعطیل شده. تنها لیگ بلاروس باقی مانده که همان هم با اخطار سفت و سخت فیفا روبرو شده و احتمالا بزودی بازی هایش تعطیل می شود. این بی فوتبالی، فقط...

رسم گلاب گیرییکی از رسومات جالبی که ما در کشورمان به عنوان گلاب گیری کاشان می شناسیم، آیین و رسم گلاب گیری است که بسیار خاص است. یکی از زیباترین بخش های سنتی و فرهنگی که در برخی از شهرها و به صورت خاص شهر کاشان نمود پیدا می کند. رسم گلاب گیری یکی از زیباترین...

طرز تهیه شنیسل مرغ شاید کار ساده ای باشد و شما اگر می خواهید این آموزش ساده را یاد بگیرید خیالتان راحت است که بهترین نوع شنیسل را در خانه و به خوشمزه ترین شکل ممکن تهیه کرده اید. این غذا را می توانید با قسمت های دیگر مرغ هم تهیه کنید اما با فیله مرغ بافت...

پلو ها جایگاه ویژه ای در وعده شام داشتند؛ قاورمه پلو (قرمه پلو)، بریان پلو، نرگسی پلو، لیموپلو، به لیموپلو، قبولی مرصع و ... از انواع غذا هایی بود که برنج در آن ها نقش اصلی را داشت و در دوره صفوی مورد علاقه مردم ایران بود.

تنبلی را کنار بگذارید و خودتان را به یک صبحانه انگلیسی ساده، خوشمزه، کرانچی با بافت نرم میانی و میوه های خرد شده، کمی خامه و عسل یا حتی نوتلا و بستنی مهمان کنید! طرز تهیه وافل کار چندان سختی نیست!